鲜百合粥怎么做好吃?

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原料: 干百合30克,大米100克。 调料: 冰糖适量。 做法: ①将干百合用清水浸泡发好;大米淘洗干净后备用。 ②锅内加水适量,放入大米,大火煮沸后再加入百合,改用小火熬煮至熟透,调入冰糖即可食用。 贴心小提示: 新鲜百合可以直接用来煮粥;而干百合要先用温水浸润。

此粥具有清热祛火、养阴明目、除烦止渴的功效,适合阴虚体质者日常调养服用。 另外,建议阴虚体质的人少吃羊肉等温热的食物;适当多吃鸭肉、鹅肉、丝瓜、苦瓜、冬瓜、莲藕、萝卜、豆芽、海带、紫菜以及新鲜水果蔬菜等,以利于阴液的补充。

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